春天种什么蔬菜(现在季节适合种什么菜)

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《春天种什么蔬菜?春天种什么蔬菜?(好种的,不需要花太多精力,山东》


叶菜类好种啊?但你一定要有订单或自己能去市场卖出去哦!

《春天应该种什么蔬菜》


油麦菜原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。须根系,茎短缩, 有乳汁,叶互生,长椭圆形至披针形,全缘至羽状深裂,基部具披针形叶耳,抱茎,味微苦或无, 头状花序,花黄色。发芽适温及生长适温10~25℃,性喜充足光照,过于荫蔽则易徒长,对土壤要求不严,以疏松肥沃土壤为佳,种植时要保持土壤湿润。

《春天种什么菜最容易活?/》


蔬菜有油菜,菠菜,韭菜,莴苣,卷心菜,葱。其余的全是大棚蔬菜。过些日子有春季的黄瓜,瓠瓜、黄瓜、苦瓜、南瓜、甜椒、辣椒、春萝卜、豇豆、四季豆、空心菜、叶用莴苣、茄子、茐、蒜、小菜白、番茄、椎山、芋、苋菜。
有些蔬菜即将开始育苗或播种。适于露地栽培的蔬菜品种主要有:
1、春大葱。3月上中旬育苗,春季不割,麦收后定植于大田,霜降收获。
2、小拱棚或地膜西、甜瓜。3月中旬阳畦育苗,4月上旬定植于小拱棚或4月20号以后定植于地膜上。4月下旬至5月初点播棉花,进行棉瓜间作。
3、茄果类(茄子、辣椒、西红柿)3月上中旬阳畦育苗,4月下旬定植于露地,麦收后收获。
4、早春西葫芦,可3月上、中旬育苗,也可于4月10号前后地膜直播每亩1500株左右,麦收前可结瓜。
5、春豆角。一般不育苗,采用地膜直播,播种时间在4月10号前后,亩用种量3.5—4斤,每亩4000穴,每穴3粒种子,不间苗。
6、春萝卜或春葫萝卜。春萝卜或春葫萝卜产量不算高,但价格不低,一般在3月上旬小拱棚直播,5月下旬—6月初收获。
其它还有油菜、波菜、茴蒿等小菜,冬瓜、南瓜、西芹等
野菜含丰富的胡萝卜素、维生素B族等,其含量一般均高于栽培蔬菜,还含有各种矿物质及多种微量元素。因此,采食野菜可以弥补家常蔬菜中得不到的维生素和矿物质元素。同时,野菜又是提供膳食纤维的良好来源,与主食搭配食用,还可使膳食中蛋白质的营养利用率提高。食用野菜一定要确定所采食野菜是否有毒性,还应注意卫生,避免食用被污染的野菜。
“夜雨剪春韭,新炊间黄梁”,韭菜以其丰富的营养、特殊的辛香、鲜美的风味备受青睐。韭菜又名起阳草,含有丰富的营养物质,具有调味、杀菌的功效。韭菜含粗纤维多,是人们必不可缺少的物质。春天冷暖不一,需要保养阳气,韭菜性温,最宜人体阳气。明代医学家李时珍说:“韭……乃肝之菜也”,对肝功能的发挥非常有益。春天常食韭菜,可增强人体脾、胃之气,用于防治肾阳虚弱所致的腰膝冷痛、遗精阳萎、小便频数等。胃虚有热、下部有火和消化不良者不宜食用。
菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。春天的菠菜不仅鲜嫩,而且其蕴含的营养素还可以帮助预防多种疾病。菠菜炒熟后食用,有通小便、清积热、促进胃肠和胰腺分泌、帮助消化吸收的作用。菠菜含丰富的叶酸,能减少体内导致血管收缩和硬化的氨基酸,并增加血管弹性和促进血液循环,能够有效预防心脏病。菠菜中含有大量草酸,在人体内遇上钙和锌生成草酸钙和草酸锌,不易被吸收而排出体外。所以,儿童及孕妇在食用菠菜时要适量。
春天是维生素B2缺乏症的多发季节,黄豆芽是含维生素B2较丰富的食品,可以有效地防治维生素B2缺乏症。烹调黄豆芽时不可加碱,要加少量食醋,才能保持维生素B2不减少。
无论是凉拌、煎炒还是熬汤,竹笋均鲜嫩清香、营养丰富,是人们喜欢的佳肴之一。中医理论认为,竹笋性味甘寒,具有滋阴凉血、清热化痰、利尿通便、养肝明目的功效。春季可用鲜竹笋煮白米粥服食,对防治咳喘、糖尿病、烦渴、失眠等症有较好的效果。
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素。经常饮用胡萝卜汁有助于防止血管硬化,降低胆固醇,也可辅疗糖尿病、贫血症,对消除代谢障碍、视力减弱和防止头发脱落也有较好的疗效。胡萝卜汁制剂还可以广泛地应用于治疗心血管、肝、肾等疾病。用胡萝卜200~250克(洗净切片),猪肝100~200克(切片),锅中加水、食油及少许生姜、盐炖成的胡萝卜猪肝汤可补血养肝明目,治疗维生素A缺乏所致的夜盲症及两目昏花等症。
胡萝卜素是维生素A的半成品,是脂溶性物质,只有溶解在油脂中才能在人体小肠黏膜内转变为维生素A。因此,食用胡萝卜最好用油烹调,或切块与肉同炖。一、茄子:春茬1月份下旬-2月上旬播种育苗,4月下旬-5月上旬定植。
二、西红柿:春茬1月下旬-2月上旬播种育苗,4月下旬-5月上旬定植。
三、西葫芦:露地栽培应在晚霜后,播种育苗应提前一个月,苗龄25天-30天。
四、黄瓜:春茬3月中旬-4月上旬播种育苗,苗龄35天左右,于晚霜后定植。
五、青椒:春茬4月下旬-5月上中旬定植。
六、菜豆:春茬4月中旬-5月中旬定植,秋茬7月上旬-8月上旬定植。
七、甘蓝:春茬12月下旬-1月下旬播种育苗,于3月中旬-4月上旬定植。
八、花椰菜:春茬:12月下旬-1月上旬;秋茬:6月中下旬;秋延后7月上中旬进行育苗播种,定植春茬于3月下旬-4月上旬;秋茬7月下旬-8月上旬;秋延后假植的于8月中下旬进行定植。
九、大白菜:春茬要提前在阳畦或塑料棚内育苗,播期3月上旬-4月中旬;夏播5月中旬-6月中旬;秋茬于7月下旬-8月中旬定植。
十、芫荽:可在春、夏、秋露地播种,春季露地不可过早播种,以防低温通过春化经长日照后抽苔。
十一、芹菜:播种春茬于1月中旬-2月中旬;夏播3月下旬-4月下旬;秋茬5月下旬-6月下旬播种,定植:春茬于3月中旬-4月中旬;夏播于5月下旬-6月中旬;秋茬于7月下旬-8月中旬定植。
十二、大蒜:露地秋茬可在9月下旬-10月上旬,春茬应顶凌播种。
十三、大葱:春茬3月中旬-4月上旬,秋茬9月中旬-10月上旬播种,定植于6月中下旬。
十四、韭菜:培育韭根可于4月上旬-6月下旬播种,定植春茬于5月下旬-7月上旬;夏播的来年4月上中旬定植。
十五、胡萝卜:春茬于3月中旬-4月上旬;秋茬于7月中旬-8月上旬播种。
十六、西瓜:露地栽培应在晚霜后,
十七、甜瓜:定植于晚霜后。
十八、草莓:于每年秋季9月上旬-下旬,或早春3 月下旬-4月下旬建立苗圃。忌重茬及马铃薯、番茄等。很多蔬菜都可以啊 ,黄瓜/豆角/小白菜/韭菜/等等。黄瓜/豆角/小白菜/韭菜/等等。黄瓜/豆角/小白菜/韭菜/等等。

《春夏秋冬四季分别都产些什么蔬菜?》


一、春季蔬菜:
青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等、青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜、青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等。
二、夏季蔬菜:
卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、南瓜等、豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜、冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等。
三、秋季蔬菜:
青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆、青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜、青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等。
四、冬季蔬菜:
青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜、青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇、青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等。
扩展资料:
蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等,这些物质的含量越高,蔬菜的营养价值也越高。此外,蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常,水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好,其食用价值也较高。
但从保健的角度来看,膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可低估,1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜,可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。
参考资料来源:百度百科—蔬菜
参考资料来源:百度百科—时令菜一、春季蔬菜:3-5月
3月:青菜、菠菜、芹菜、菜尖、花菜、韭菜等;
4月:青菜、莴笋、鸡毛菜、芹菜;
5月:青菜、卷心菜、莴笋、鸡毛菜、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄等。
二、夏季蔬菜:6-8月
6月:卷心菜、黄瓜、番茄、土豆、鸡毛菜、刀豆(菜豆)、茄子、南瓜等;
7月:豇豆、茄子、鸡毛菜、卷心菜、冬瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等;
8月:冬瓜、豇豆、茄子、青菜、鸡毛菜、南瓜、丝瓜、毛豆、辣椒、土豆、扁豆、卷心菜、空心菜等。
三、秋季蔬菜:9-11月
9月:青菜、冬瓜、萝卜、丝瓜、毛豆、豇豆、茄子、辣椒、芋艿、茭白、卷心菜、扁豆等;
10月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、芋艿、茭白、花菜、茼蒿、生菜、花瓜等;
11月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜等。
四、冬季蔬菜:12-2月
12月:青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等;
1月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、慈菇等;
2月:青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、菜尖等。
扩展资料:
时令蔬菜介绍:
时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点,在自然环境条件下,通过人工栽培管理(或野生),采收后新鲜上市的蔬菜。这些蔬菜最大特点是采收时间与春、夏、秋、冬四季密切相关,所以消费者把它们称为时令蔬菜。
不同的蔬菜品种,由于遗传特性不同,适应在不同季节、不同环境下生长,在适宜的条件下长得最健壮,营养最丰富,口味最佳。
参考资料来源:百度百科-时令菜
参考资料来源:百度百科-时令蔬菜冬天:大白菜、菠菜、香菜、芹菜、红菜、莴苣、花菜、香葱、土豆、藕
秋天:茼蒿、小白菜、萝卜菜
夏天:空心菜、辣椒、番茄、四季豆、丝瓜、冬瓜
春天:白菜、菠菜、莴苣、包菜、土豆菠菜一般是几个月长

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