佛手瓜为什么可以致癌(佛手瓜是怎么吃的)

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洋丝瓜又名合掌瓜、拳头瓜、佛手瓜、福寿瓜等。

洋丝瓜清脆多汁,甜美可口。

并且很容易栽种。

在老家,房前屋后都有,并且不需要打农药,非常环保。

但却有人说佛手瓜吃了会致癌?这是真的吗?

洋丝瓜吃了真的会致癌吗?今天我们来辟谣,再赠送一道快手菜——炒洋丝瓜尖

吃佛手瓜不会致癌,而且佛手瓜还有药用价值。

中医认为,佛手瓜有理气和中,疏肝止咳作用。

适宜于消化不良,胸闷气胀,呕吐,肝胃气痛以及气管炎咳嗽痰多者使用。

有益于心血管疾病调节免疫功能和促进儿童智力发育。

可以放心大胆地吃了!

今天介绍一道快手菜——素炒洋丝瓜尖

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原料:洋丝瓜尖、干辣椒、 大蒜

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1、洋丝瓜尖摘洗干净切小段,干辣椒剪小段,大蒜拍扁切碎。

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2、热锅倒入油,小火煸香辣椒后放入大蒜一起炒。

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3、洋丝瓜尖下锅翻炒,可加少量水以便让洋丝瓜尖好炒熟。


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4、翻炒至瓜尖熟透,加适量盐调味,出锅装盘。

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是不是很简单。

你还有什么做法,请在留言区分享吧!

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