怎样开椰子(怎么样开椰子又好又快)

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如何开椰子?请教软的地方怎么找

砍掉外皮后,在头部有两个洞,有一个洞眼是假的,不能开通,用刀将洞挖开或用筷子捅开就行了。椰子吃起来的确不太方便。如果你买的是青椰子,一般是只喝椰子汁不吃椰肉,因为椰肉太嫩,吃起来口感不好。椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀砍下来,见着椰子上面有三个小孔,有两个长象一样的,有一个不一样的,把不一样的小孔表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,那水你就尽情喝吧。如果你不想浪费椰肉,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,裂开了,就用小刀起肉,不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。

在椰子壳上有个小点,那是他最薄弱的地方,从那里钻个洞,用吸管喝,喝完之后,把他砸开,吃白色椰肉

先把外层的椰棕剥开,看见上面有品字形的地方,然后用筷子或小刀在其中两个位置戳穿,将里面的水倒清,这是极品,不要浪废;再用锤子敲开,或干脆将椰子敲在地上,直至裂开为止,用小刀小心的将椰子肉剥下来,就可以吃到美味的椰子肉了.听你说的应该是红椰,也就是它的壳很硬,而它的肉却很鲜美,市场上的椰蓉就是这种椰肉做的,我很爱吃这种,每次去海南都会带很多回来,所以开椰壳也有我自己的小方法,这里说给你听听,你也可以试试。

1、这种椰单喝汁是不怎么好喝的,所以建议在开壳之前不要打通那三个眼。

2、将完整的椰子用手托着,下方放一个大的容器(装椰汁用),然后用菜刀的刀背在椰壳上用力敲几下(力量要根据你另一只手的托举力来定)这时椰壳就会裂开,这时让所有的椰汁完全流入容器中,然后用刀沿着裂缝将椰壳弄开(这时的椰壳一般都是在三块左右)。

3、用刀尖处沿着被弄开的椰壳边缘慢慢的撬开(此时要用巧力不能用死力,那样的话,就可将整块椰肉撬下来(如果你是第一次的话,就很难了,我是在撬第二个椰子的时候才知道如何用力)。

4、撬下来的椰肉背面都有一层椰壳上的皮(像粟子毛但比它的要硬)这时就要用利一点的刨刀(最好是刨甘蔗的刀),刨干净就可以吃了。

另外,我还有一种吃法你也可以参考一下:

1、椰奶

将处理好的椰肉切成粒状,然后和椰汁放一起用打碎机绞拌,将汁过滤出来就成了地地道道的椰汁(味道比椰树牌的椰汁味道还要好),如果再加点奶的话就是很纯的椰奶了。

2、椰蓉

将过滤过汁后的渣子取出,放在一个碗里,然后在锅里放一点点的花生油,油热后放入渣子快速翻炒变黄后装盘,就是可口的椰蓉了。

另外,如果你走运的话,打开椰壳后,你还会看到一个很大的果实在里面(有的就没有),那就是所谓的椰宝,有的人喜欢吃有的人不喜欢,我就很爱吃,因为他的椰香味很纯,就是没有什么水分,吃在口里有点像海绵,所以有的人不爱吃。你可以先试一下,如果不爱吃也不要扔了,你可以和椰肉放在一起打粹,那样的话,椰汁的香味会很厚实(我是比较过的)。开椰子时先把汁倒出来,之后在把壳破开之前,先用菜刀的刀背敲椰子的壳,都敲匀之后再开,肉和壳就比较容易分开.

或者用锋利的刀切或用管子吸,用削皮刀把肉刮下来。让吃椰子高手来教你,呵呵~~~

注意看椰子的上方(就是稍微尖的那头),会有2个圆圈,找一个尖利的刀子把它挖开,当然这个洞会很小,不过应该够你插入吸管了。这个地方是整个椰子最软也是最容易攻克的地方。

一般我们吃椰子,粗鲁一些,就是用菜刀去削砍椰子稍微尖的那头,破开一个小口就行。这个需要力气的。

怎样开椰子

如何开椰子?

首先把椰子头和尾砍去,然后用刀背把椰子由上往下顺序敲,敲出一条迹沟,整个椰子大约敲出8到10条左右;再用刀尖顺着迹沟往外撬开,可见到里面的椰子核,在椰子核找到有三个像眼睛一样的孔,在孔眼上钻出小洞,椰子水就可以顺序流出来了.怎么吃里面的肉呢,用刀背往椰核四周轻轻地敲打,大约整个椰子敲三到四次,然后用力把椰子核打开,就可以看到里面的肉了.再用小刀在里面一条条的划出痕迹,再慢慢地撬出里面的椰子肉就可以了.

先把他的外皮象弄橘子一样拨开

有的椰子上面有三个小空

有螺丝刀给捅开就可以拉

然后把水倒到杯子里面

或者弄个吸管喝

很有营养的

水喝光拉

然后用锤子猛的敲顶部

就可以吃肉拉

有水果刀和勺子都可以 用刀打开用刀尖倒插在地上。就可以了。开椰子哪开都不一样啊``我直接拿椰子砸破了拿个大肚碗或看见哪破我用嘴巴去装水不行么``没带刀的时候你杂吃啊`晕``野外游玩的时候想我的办法不错```你应该拿他在石头上敲一下以硬碰硬 说不定撞撞就开了 不过很费劲

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