庭院葡萄该怎么修剪?除了要考虑树势和品种,还需要考虑庭院特点

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葡萄可能算是在庭院中栽培比较广泛的果树,因为其属于藤蔓型树种,观赏性又比较高,而且还能品尝鲜果。所以很多人都喜欢在庭院中栽培葡萄。不过,从管理上来看,可能在庭院中栽培的葡萄就显得要粗放一些。

庭院葡萄该怎么修剪?除了要考虑树势和品种,还需要考虑庭院特点

为什么说要粗放一些呢?因为规模化栽培的葡萄,无论是从水肥管理,还是树形管理,都必须要求精细化管理,才能有较好的经济效益。而在庭院中栽培的葡萄,除了追求能有品质较好的果实以外,还需要追求有一定的绿化效果。但是,由于绝大多数在庭院中栽培葡萄的人,都缺乏管理技术,要么没时间管,要么懒得管,要么不知道怎么管。所以,庭院葡萄都是比较粗放式的栽培。

庭院葡萄该怎么修剪?除了要考虑树势和品种,还需要考虑庭院特点

所谓的庭院葡萄,不仅仅是指栽培在住宅庭院之中的葡萄,还可以包括宅旁、路旁、水旁、和村旁等四旁的空隙地。这些地方栽植葡萄与成片葡萄园有所不同,它主要利用空闲地,零星分散种植,小区气候变化小,但土壤条件变化大,四周环境也较复杂。所以,要管理好庭院葡萄,就得需要根据庭院葡萄的特点来管理。

庭院葡萄该怎么修剪?除了要考虑树势和品种,还需要考虑庭院特点

一般来说,庭院葡萄的特点,主要有这么几个方面:一是因为庭院中有其特殊的小气候环境,所以,庭院葡萄普遍结果早,在良好的管理条件下,生长期较长的地方,当年栽植当年就能结果;二是管理比较方便,每天都能观察其长势,能够很好的利用休闲时间管理;三是庭院葡萄“占天不占地”,可以利用的空间比较多。另外,因为一般在庭院中栽培的葡萄,至少在水肥上都能供应,但很容易造成在某个方面的营养充足,在某个方面的营养匮乏,导致营养失衡。

庭院葡萄该怎么修剪?除了要考虑树势和品种,还需要考虑庭院特点

可能正是因为庭院葡萄可以利用的空间比较多,而且还营养充足,长势一般都比较好。所以,很多人都不知道庭院葡萄到底需不需要修剪,如果需要的话,和其他大田规模化栽培的葡萄在修剪什么有什么区别,又该怎么来修剪呢?

实际上,庭院葡萄和其他地方栽培的葡萄一样,不仅需要修剪,而且还需剪出适合庭院特点的株形出来。一般来说,庭院葡萄的修剪,主要任务就是要根据庭院特点,调节株形变化;调节葡萄地上部与地下部的相对平衡关系;调节葡萄枝蔓的营养生长和结果之间的关系;保持葡萄枝蔓在架面上的合理分布和确定适宜的果枝留量,及时进行更新复壮,保持葡萄健壮生长和连年优质、稳产、高产。

庭院葡萄该怎么修剪?除了要考虑树势和品种,还需要考虑庭院特点

所以,和大田规模化的葡萄园一样,都需要在冬季和夏季进行修剪。要说两者之间在修剪上有什么不同的话,就是庭院葡萄必须要根据庭院特点来修剪成适合庭院的株形。具体来讲,冬季修剪和夏季修剪的目的不同,所修剪的任务也不同。

一般来讲,冬季修剪的主要任务就是培养出适合庭院特点的树形。这个时候的修剪,大致可以在落叶后至封冻前,略晚于大田栽培的葡萄,但也不能晚于会发生伤流的时间。在具体的修剪上,主要是考虑好以下几个方面的问题:

庭院葡萄该怎么修剪?除了要考虑树势和品种,还需要考虑庭院特点

A要明确剪留长度。对于庭院葡萄来说,结果母枝的剪留长度可根据品种特性,树势强弱来确定。一般可以分为这么几种情况,一是极短梢修剪(只保留1节);二是短梢修剪(保留2-4节);三是中梢修剪(保留5-8节);四是长梢修剪(保留9节以上)。修剪程度如何,没有具体标准,需要根据庭院特点、品种和树势来判断。

庭院葡萄该怎么修剪?除了要考虑树势和品种,还需要考虑庭院特点

B明确留多少芽量。庭院葡萄每株所占架面的大小变化较大,不象大田葡萄那样,有固定的株行距。因此,在确定庭院葡萄单株留芽量时,首先要根据葡萄所占架面的大小,再根据每平方米的留芽数量,计算出总留芽量。

C明确怎么选留结果母枝和预备枝。结果母枝应选留成熟良好充实,色泽较深,条纹明显,节部粗大,节间长度适中,芽眼饱满,髓部较小,粗度在1厘米的圆形枝蔓为宜。预备枝应选留在准备更新的结果母枝的下方,而且应使其较均匀地分布在骨干枝蔓的不同部位,以便在骨干枝不同部位之间交替选留结果母枝。

庭院葡萄该怎么修剪?除了要考虑树势和品种,还需要考虑庭院特点

D要注意结果枝的更新。无论采用何种修剪方法,随着树龄的增长和连年短截,在老蔓上形成许多相互靠近的伤门,造成输导组织坏死,结果枝所发新梢衰弱,甚至发不出新梢而出现光秃观象,所以,需及时更新老堕和结果枝。

庭院葡萄该怎么修剪?除了要考虑树势和品种,还需要考虑庭院特点

而夏季修剪,主要是解决采光、均衡营养和合理负载的问题,也算是冬季修剪的一个延续和辅助。所以,一般夏季修剪的方法主要是抹芽、定梢、摘心、整修花序、疏穗疏粒、去卷须、绑捎等。与大田差不多,甚至需要更加细致一些。

文|山魈

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