芡实怎么煮烂(芡实怎么煮不烂)

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芡实怎么煮容易烂

芡实煮久点容易烂,常见的有芡实南瓜粥。

主料:南瓜250克、芡实100克、大米80克

调料:水适量

做法步骤:

1、芡实洗干净用冷水浸泡1个小时

2、大米洗干净用冷水浸泡

3、南瓜洗干净

4、南瓜去皮去瓤

5、南瓜切成滚刀块

6、芡实倒入电饭煲内胆

7、南瓜放入电饭锅内胆,再加适量水,将电饭煲内胆放入电饭煲盖上盖通电选煮粥档煲

8、再开锅,将大米洗干净入锅同煲,煲粥时间到,断电,焖一会即可盛出享用

芡实先泡过再煮就容易烂,下面是具体做法:

准备材料:芡实80克,红薯200克,小米80克,水2000毫升

1、芡实洗净后用冷水浸泡2个小时备用。

2、将准备好的红薯洗干净备用。

3、芡实连同浸泡芡实的水倒入电饭煲内胆。

4、再加适量水,将内胆放入电饭煲盖上盖,选择一小时煲粥档煲。

5、将洗净的红薯去皮切成滚刀块。

6、电饭煲内水开后将切好的红薯放入同煲。

7、备好小米,洗干净。

8、30分钟后将小米洗干净入锅同煲即可。

9、软烂的芡实红薯小米粥煲熟后盛出即可享用。

其实芡实有时是挺难煮的烂的,我平时都经常煮,有时开花,有时半开花,都是你说的那种感觉,不过芡实买的时候有两种,一种是半粒的,一种是一粒的,价格都不同,而我本人就喜欢半粒的,煮汤时比较快开花;在洗芡实时,浮上来的那些就是不好的了,要丢掉浮上来的芡实;(半粒的那种芡实比较好认,好芡实肉比较白,差的就有点灰色)!芡实怎么煮容易烂

芡实用微波炉加热下煮更容易熟。

芡实洗净,放在容器里加水,没过芡实再多点,微波炉里加热6分钟,再和米一起熬粥就容易熟了。另外,芡实不好煮,可以买熟的芡实粉,这样直接冲好就可以吃了,很方便。

芡实米含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分。

芡实和莲子功效相仿,而其作用比莲子更强。 芡实,又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等,古药书中说它是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品。

芡实怎么煮烂

芡实怎么煮,烂的快些?

如果是干芡实,先浸泡一会水,再用慢火煲久点。

如果是“鲜”的芡实,本身就是软的,不用煮太久就可以吃了。芡实怎么煮容易烂

芡实用微波炉加热下煮更容易熟。

芡实洗净,放在容器里加水,没过芡实再多点,微波炉里加热6分钟,再和米一起熬粥就容易熟了。另外,芡实不好煮,可以买熟的芡实粉,这样直接冲好就可以吃了,很方便。

芡实米含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分。

芡实和莲子功效相仿,而其作用比莲子更强。 芡实,又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等,古药书中说它是“婴儿食之不老,老人食之延年”的粮菜佳品。

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