植物红果仔桃金娘科

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学名Eugenia nniflora Linn,英名Pitanga;Surinam-cherrg桃金娘科(Myrtaceae)番櫻桃属(Eugenia)植物。原产巴西南部热带地区,巴西的巴依亚、里约热内卢、圣卡塔林纳和里奥格兰州等栽培较多。美国的加利福尼亚、佛罗里达、夏威夷,西印度群岛。欧洲地中海沿岸、印度、斯里兰卡和菲律宾均有栽培。我国华南有少量栽培。

番櫻桃(毕当茄、红果仔)的栽培技术,好吃又好看,种植还简单

常绿乔木或小乔木,高4~5m或更高,枝叶繁茂,小枝圆形,嫩梢紫红或红褐色。叶小,对生,革质,卵形,大部分无叶柄,长3~5cm.宽2~ 3em,先端渐尖,叶尖圆钝,叶基圆,全缘,叶面绿色,具光泽,叶背淡绿色。花着生于新梢先端的叶腋间,单生,直径1.0~1.3cm或更大,白色、芳香。浆果直径2~2.5em.扁球形,果顶稍肩,宿專,果面具8条纵梭。形似南瓜。果皮朱红色至深红色,具蜡状光泽。果肉与皮同色。种子一-枚.白色,圆球形,有时也裂成两个半球形(图4-17)。适生于热带、亚热带气候,较耐寒,在零下2~3C低温下仍能生长,但以温暖湿润的气候生长快、结果好。对土壤适应性较强,各类型土

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壤均可栽培。种子繁殖.种子发芽力可保持30d.定植距离3~-5m,管理好时3~4年结果,产量很高。2~3月开花,靠昆虫投粉,花后5~6周可以采收。果实含Fe.Ca.柔软多汁,味酸甜,有草莓芳香,可生食,制果酱和清凉饮料,酸酒和制糖浆。国外多作果酱。果冻、果子露或冰淇淋的原料。因其成熟期、颜色、形状、风味均可与欧洲甜櫻桃(Cerasus ariumLam.)媲美,故称番樱桃。据分析,其胡萝卜素含量达1.12mg/100g+与鸡蛋果、番木瓜等相近,在美国被认为是优等维生素A源果品。?

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