生姜怎么种植方法(大姜种植全过程)

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姜的种植方法?

小林生姜一般每667米2栽4000棵左右。分设大小行栽种,大行行距95厘米(含沟),小行行距35厘米,株距25厘米。

按行距先开好姜沟,深约3厘米。将种姜掰成40~50克重的姜块,每块留一枚健壮的芽,其余芽头全部抹去,然后按株距将种姜放入姜沟之中,芽头朝上。覆土与畦面平。土面覆草,浇足点根水即可。黄姜栽培技术:

一、选种与播种 选择色泽鲜艳、生活力强、无冻害、粗细均匀、须根多且细短、直径2cm左右、伏芽健壮、断面为金黄色或淡黄色、无病虫腐烂的根状茎,截取离母姜远的新生部分做种。人工栽培黄姜,无性繁殖自秋冬至春季(11-4月)均可播种,但以秋冬播种为佳,产量明显高于春季播种。

l、条播:平地、梯田和坡地可采用。在备好的畦上按行距50cm纵向(两侧靠沟边各留空25cm)开挖10-15cm的沟,按株距20-25cm植入选好的种茎(整姜或切节),盖肥覆土,亩植6000-6500株左右。

2、穴播:一般用于坡地;在备好的畦上按行株距50x20-25cm挖穴,穴探lo-15cm,植入种茎,盖肥覆土,亩植6000株左右。 无论条播或穴播,放人种茎时均应保持芽头向上,覆土厚8-10cm,以姜节作种的,断口处要沾新鲜草木灰消毒处理。

二、施肥 黄姜在整个生长期中,施肥要以有机肥为主,重视钾肥,配施磷肥,增施氮肥,氮、磷、钾的施用比例一般为2:1:3。黄姜施肥可分为底肥和追肥两类,以底肥为主。

1、底肥:也叫基肥,在播种或移栽前施入,底肥的70%应在翻挖土地时施入,让其均匀混入土壤中,其余30%在开沟或打穴时施人。底肥用量一般为每亩施用腐熟的农家肥1500~3000kg,加钾肥30~35kg,磷肥20-25kg或复合肥50kg。

2、追肥:

①提苗肥:应于苗期4月中、下旬和初花期5月中、下旬分两次施提苗肥,以人畜粪水为主,亩加硫酸铵2~3kg,促进藤蔓生长。

②壮蔸肥:应于6月下旬至8月上、中旬分两次施促蔸壮茎肥,6月20日至7月10日,每亩施用硫酸钾3-skg,硫酸铵或尿素18-25kg追肥一次,7月下旬至8月中旬每亩施用磷酸二铵或硫酸铵、尿素lo-15kg,加硫酸铜及硼肥各1.5kg混合后再追肥一次,8月中旬至9月上旬分两次用磷酸二氢钾0.5kg兑水25kg进行叶面喷雾,促进根状茎迅速生长膨大。

三、茎蔓管理

1、搭架:黄姜出苗后茎长达30cm时,应尽快搭架,将事先准备好的长1.5-1.8m左右,手指般粗细的竹、木棍插入沟、穴的外边沿上,一蔸一根,每四根上端扎为一捆,成“x”宇型,以利除草追肥,捆扎处离地面高度1.2-1.4m,引茎蔓上架,让其顺架生长,并注意控制茎蔓生长高度。

2、打顶:当主茎蔓生长至一定高度(1.4-1.5m)到达架顶或侧枝长达20-30cm时,要对主茎及侧枝及时去头打顶,控制营养生长;现蕾开花时,要及时摘除花蕾,一般每隔10天摘除一次,以减少养分消耗,促进养分向地下根状茎转移积累。

3、中耕:合理、适时中耕,可以消灭杂草和虫卵虫蛹,增加土壤通气性,增加土壤有效养分含量,增强土壤蓄水保肥能力,提高土壤温度,为黄姜生长发育提供良好的环境条件。 ?

l、严格选地,避免连作:选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有机质丰富,保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土,要求田块地势稍高,排灌方便,不易积水。生姜不宜连作,应与水稻、十字花科、豆科作物等进行3-4年的轮作。

2、精选姜种,促进早发:选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、质地硬、具有1-2个壮芽、重50-75克、无病害的老姜作种姜。种姜播种前用50%多菌灵500倍液浸泡消毒。种姜消毒后,先晒2-3天,待姜块表面发亮时,即可堆放,用稻草覆盖进行保温催芽,要求保持湿润,温度控制在20~25℃,当姜芽长到1厘米时即可播种。

3、适时播种,合理密植:灌溉条件好,气温高,且不催芽,在惊蛰节令播种;无灌溉条件及气温低,且需要催芽,在清明前后或谷雨节令播种。播种实行条播,行距35~40厘米,株距26~30厘米,沟深10-20厘米,每亩用种500公斤左右。亩用15公斤尿素、25公斤复合肥作种肥,将肥料放入沟内与土壤混匀。播前1小时左右浇底水,使土壤湿润,将姜块水平放在沟内,使幼芽方向保持一致,并用手轻轻按入泥中,覆湿润细土5厘米左右。

4、施足基肥,科学追肥:生姜生长期长,应采取施足基肥、多次追肥的原则。整地时,亩用腐熟有机肥3000公斤、钾肥25公斤作基肥。当苗高30厘米左右、1-2个分枝时,追1次肥,亩施20公斤尿素,也可用清粪水浇苗;立秋前后,亩施复合肥50公斤、硫酸钾25公斤,在距植株基部15厘米左右开沟施入,覆土灌水;地下根茎膨大时,亩施尿素10-15公斤、硫酸钾15-20公斤。

5、遮阴降温,促进生长:生姜是喜阴,不耐高温和强光的植物,因此夏季生长期间要进行遮阴,以促进生长。遮阴方法很多,可以搭棚遮阴,也可与高秆作物玉米进行间作。

6、防旱防涝,及时培土:生姜不耐干旱,也不耐涝,对水分要求严格。生长期以保持土壤湿润为宜,在夏季高温期间,应及时浇水降温,以早、晚浇水为好,雨水天应及时排除田间积水,以减少姜瘟的发生。为防止根茎露出地面,表皮变厚,品质变劣,要进行培土,一般结合浇水施肥进行2-3次培土,每次培土3厘米左右。 7、搞好病虫害防治:病害主要有腐烂病和斑点病。腐烂病一般在7月始发,8~9月为发病盛期,发现病株及时拔除,挖去带病菌土,在病穴内撒施石灰,用干净无菌土填埋。斑点病发病初期喷洒50%百菌清800倍液,隔7~10天喷1次。虫害主要有姜螟、姜蛆,用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治。生姜别名黄姜,为姜科多年生草本植物,在我国作为一年生蔬菜栽培,其食用器官为地下肥大的肉质根茎。生姜既是一种调味蔬菜,也是一种重要的经济作物。随着种植业结构的调整和高效农业的推广,生姜的种植也由南方向北方发展,并且逐渐成为种植业中的优势行业。

九台市生姜繁育基地于2001年把生姜种植引入当地,经过多年的培育改良,姜种已适应东北大部分地区的气候及土质种植。在中等肥力的土壤上种植生姜,每亩可产鲜姜2500公斤左右,保护地的产量会更高,比种植其它农作物产值高出很多。现将其栽培管理方法介绍如下,供农民朋友参考。

一、播前准备及方法

1.选地:生姜是一种耐荫湿、喜温和、怕渍涝的作物,宜选择肥沃、排灌方便、有机质丰富、通透性能好的田地。

2.掰姜种:播种前20~30天,从贮藏窖内取出姜种。选用姜块肥大、丰满、皮色光亮、肉质新鲜不干缩、不腐烂、未受冻、质地硬、无病虫的健康姜块作种;严格淘汰姜块瘦弱干瘪、肉质变褐及发软的种姜。要求种姜块50~75克左右,每1000平方米用种姜450~500公斤左右。

3.晒姜种:选晴天上午八、九点钟,将精选好的姜种放在阳光充足的地方晾晒,晚上收进屋内,重复2~3次,种姜晒困结束。

4.催芽:把精选、晒后的姜种上炕催芽,并掌握好温度。20天后,按姜芽、姜块大小分批播种。

二、播种及出苗期管理

1.种植密度:合理种植,可增加单位面积和单株产量,促使姜块大而整齐。高产地块种植密度为8500株/1000平方米左右,行距60~65厘米,株距不小于20厘米。亩用种量400~450公斤左右。中肥水地块株距18厘米,行距60厘米,每亩可栽9000~10000株,亩用种量450~500公斤左右。

2.早播,地膜覆盖:根据当地气温、地温和晚霜时间,进行地膜栽培,可比常规播种提早20~30天。盖膜前可用除草剂对水喷施,免除膜下杂草。地膜栽培比不盖地膜栽培增产50%左右。此外,如采用保护地加地膜覆盖,生姜增产、增收效果更加显著。

3.适时遮荫,促进生长:生姜属耐阴性植物,不耐高温和强光,散射光对其生长有利。生姜可以与玉米、粘玉米一埯双株,以株距变小的方式套种;玉米垄上可以栽种白云豆、豆角等。

此外,栽姜垄还可套种大葱、蒜、马铃薯等蔬菜,蔬菜的生长并不影响生姜的生长,还会起到遮荫效果。蔬菜收获以后,玉米开始拔节,正好起到给姜遮荫的作用。

4.苗期管理:生姜不耐干旱,也不耐涝,对水分要求严格。应根据当地的土质及墒情灵活掌握浇水,如浇水太早,土表易板结,易造成出苗不齐;若浇水太晚,芽尖容易干枯。一般情况下,出芽1厘米左右浇水一次,浇透为主,不积水。

三、生长中、后期管理

1.生长中期:生长中期应保持土壤湿润为宜。在夏季高温季节,应及时浇水降温:随着根茎的向上生长,根茎容易露出地面,使生姜品质变劣,因此要及时进行培土;培土可根据生姜的生长情况而定,也可以结合追肥进行。

立秋前后,生姜进入旺盛生长期,需水量开始增多,此期的浇水一定要掌握适度;施肥应根据生姜生长情况进行,及时进行分次培土,确保生姜迅速生长。

2.延时收获,提高产量:秋末气温高,光照充足,昼夜温差大,正是生姜提高产量的关键时期,适当延长生长期,可充分利用生姜后期增产这一黄金时期,因此,一定要掌握好最佳的收获时机,切不可过早收获。

四、病虫防治

1.姜瘟病:是一种毁灭性病害,也是制约生姜发展的一大因素。首先要搞好药剂防治;其次姜田要防积水;第三是种块要消毒;第四是要轮作换茬,能做到以上几点要求,姜瘟病就不会发生了。

2.虫害:生姜虫害极少,平时搞好虫情观察、监测,做好预防工作就可以了。

生姜怎么种植方法

姜的种植时间和方法是怎样的?

姜的种植时间是春季,种植方法是用姜块进行无性繁殖。

1、种植时间

姜一般春季播种,霜前收获。由于姜喜温暖,不耐寒、不耐霜,所以必须在温暖无霜的季节栽培。

2、种植方法

优选种姜:从生长健壮、无病、高产的地块上选留种姜。收获后选择肥壮、芽头饱满、个头大小均匀、颜色鲜亮、无病虫、无腐烂、无损伤、未受冻的姜块做姜种贮藏。

姜在播种前应先进行催芽:幼芽是幼苗生长的基础,培育壮芽是获得高产的基础。壮芽的形态特征是芽身粗壮,顶部钝圆;弱芽的形态特征是芽身细瘦,芽顶细尖。

掰姜块:播前,把已催好芽的姜块掰成75-100克的小种块,每个种块上保留1个肥胖的幼芽。结合掰姜种,应再进行一次精选种芽,剔出芽基部发黑、或姜断面变褐的姜块。

浇底水:姜出苗很慢,土壤缺水会影响出苗,因此一定要浇足底水,出苗前一般不再浇水。

排放种姜:底水渗下后即可排放姜种。有平播法和竖播法两种。

覆土:随用细土盖在姜芽及姜种上,播完后覆土4厘米-5厘米厚。覆土太厚,地温低,发芽慢;覆土太薄,则表土易干燥,影响出苗。

种植姜的注意事项有:

1、浇水需要根据生姜种植的情况,生长环境以及天气变化来进行。

2、夏季注意雨后田间排水工作,避免发生积水。平时大田的湿度应该保持在65%左右。

3、播种的时候尽量让姜芽朝上放置,一般保持株距30厘米左右,行距40厘米左右。

4、在生姜的幼苗期间,浇水不宜过于频繁,一般浇水以小水为宜。夏季生姜的耗水量比较大,这时候适合在早晚时间进行浇水。

参考资料来源:百度百科-姜播种适期为3月初至4月中旬

一、生姜播前准备及方法

1. 播前的准备:

(1)掰姜种:种姜催芽时,姜块较大,虽有的姜区催芽前已将大块掰开,但出芽后仍需挑选,因此,在姜种下地前多进行掰姜。掰姜的过程实质上是进行块选和芽选的过程。

掰姜时一般要求每块姜上只保留1个短壮芽,少数姜块可根据幼芽情况保留2个壮芽,其余幼芽全部去除,以便使养分能集中供应主芽,保证苗全苗旺。掰姜时若发现幼芽基部发黑或掰开姜块断面褐变,应严格剔除。

掰姜除应选留壮芽外,还应考虑姜块的大小。经笔者多年试验证明,种块以75克左右为宜。

掰姜时还应注意,为了以后便于管理,可按种块大小及幼芽强弱进行分级,即瘦小的姜块和瘦弱芽姜块放在一起,肥胖姜块和具壮芽的姜块放在一起。种植时分区,分别视生长情况进行管理。

(2)浇底水:因生姜发芽慢,出苗时间长,若土壤水分不足,会影响幼芽的出土与生长。为保证幼芽顺利出土,必须在播前浇透底水。浇底水一般在沟内施肥后,于播种前1~2小时进行,浇水量不宜太大,否则姜垄湿透,不便下地操作。

2.播种方法:底水渗下后,即可按一定株距将事先准备好的姜种摆放沟内。摆放姜的方法,各姜区也不一致。一是平播法,即将姜块水平放在沟内,使幼苗方向保持一致。若东西向沟,姜芽一律向南;南北向沟,则幼芽一律向西。入好姜块后,用手轻轻按入泥中,使姜芽与土面相平即可。而后随手扒下部分湿土,盖住幼芽,以防强光灼伤幼芽。这种播种方法,种姜与新株姜母垂直相连,便于以后扒老姜。二是竖播法,即将姜块竖直插入泥中,姜芽一律向上。这种播种方法,种姜与新株上的姜母上下相连,扒老姜时易伤根,操作也不方便。

南方有的姜区为便于扒老姜,将姜种倒放,该法虽便于收获老姜,但影响幼芽出土,生产上不宜采用。一般不用种子种植 薄荷生于河沟边或山野潮湿地,现多为药农在面积种植。家庭盆栽薄荷也极简便。可3-4月间挖取粗壮、白色的根状茎,剪成长8厘米左右的根段,是埋入盆土中经20天左右就能长出新株。也可在5-6月剪取嫩茎头遮荫扦插。薄荷属多年生植物,根系发达,每年春季翻盆换土时,可分离出大量的植株。平时保持盆土偏湿。施肥以氮肥为主,磷钾为辅,薄肥勤施。医药用草常在生长期采收两次。第一次(头刀)是在小暑节前5-6天,叶正茂盛,花还未开放时,割取地上部分;第二次是在秋分至寒露间,花朵盛开,叶未凋落时。药用以第二次采收的为最好。两次采收的茎叶可洗净、切断、晒干,放甏中防失香气或被霉蛀,供全年药用。 薄荷的品种很多,但不管是哪一种,其共同特性皆是适应性强,耐寒且好种植,非常适合新手栽培。薄荷喜欢光线明亮但不直接照射到的阳光之处,同时要有丰润的水分。因此,浇水最好在土壤未完全干燥之时进行。薄荷生长极快,随时可采下食用,泡茶入菜都是不错的选择。套一句香草研究家尤次雄的话说,千万不要怕将香草摘下来,有些草本香草植物越摘,植株会越茂盛,薄荷就是其中的一种。 薄荷极适合香草栽植的入门植物,大部分薄荷可用分株法或扦插法繁殖,在生长季节(春至夏季为佳)中利用切成一节节的茎繁殖,非常容易发根。 薄荷喜温暖潮湿和阳光充足、雨量充沛的环境。根茎在5-6℃就可萌发出苗,其植株最适生长温度为20-30℃。有较强的耐寒能力。 栽培薄荷的土壤以疏松肥沃、排水良好的吵质土为好。 水分对薄荷的生长发育有较大的影响,植株生长初期和中期要求水分较多。 现蕾开花期需要晴天和干燥的天气,要求水分较少。

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