辣椒是多年生植物吗(多年生辣椒树是真的吗)

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现在吃饭很多人都离不开辣椒,无辣不欢已成为很多餐厅的经营特色!很多餐厅吃饭都会把辣分为:微辣、中辣、辣三个档次;通过饮食变化,带来的辣椒种植面积也越来越大,其中一个品种“朝天椒”为代表的辣椒产业正在各地兴起!今天我们就一起了解一下[作揖]

辣椒种植面积最大的“朝天椒”你了解吗?

朝天椒

朝天椒,辣椒变种,属茄科辣椒属多年生半木质性植物,常作一年生栽培;其株高30厘米~60厘米,分枝多、茎直立,单叶互生;花白色,开花期5月初-7月底,果实簇生于枝端,风味同青椒

辣椒种植面积最大的“朝天椒”你了解吗?

朝天椒原产于泰国,后于中国引进辣椒籽,并培植出多个朝天椒品种

朝天椒是对椒果朝天(朝上或斜朝上)生长这一类群辣椒的统称,是按果实着生状态分类的,包括植物分类学上辣椒栽培种5个变种中的4个变种:簇生椒、圆锥椒(小果型)、长辣椒(短指形)、樱桃椒。朝天椒椒果均较小,因而又称为小辣椒。朝天椒的特点是椒果小、辣度高、易干制,主要作与福建辣椒王等干椒品种利用,与羊角椒、线椒构成我国三大干椒品种系列。全国干椒栽培面积,朝天椒已跃居首位。

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朝天椒的饮食疗法使用价值:

朝天椒里的 “辣椒素”可刺激性人的大脑释放出来内啡肽,缓解疼痛感可加速基础代谢,让人维持身材修长;可减少胆固醇、密度低蛋白、凡士林三酸酯成分,推动血液循环系统,防止心脏病和中风等症状。除此之外,朝天椒内带有辣椒碱及膳食纤维,能刺激性唾沫及胃酸代谢,能健脾养胃,推动胃口,去除胃寒病;朝天椒对预防流感、动脉硬化、夜盲症和坏血病有显着功效;另外还有杀虫、止痒功效。

朝天椒适用范围:

老少咸宜,胃寒的人适当服用,能够去除胃寒病;除此之外,适合做为调味料,烹饪时小量服用;也可独立炒食,还能够制作辣椒酱、油辣子、辣椒糊、辣椒粉等。

以上就是朝天椒的功效,看后是不是都辣椒有了更深的了解了,希望今后在你的食谱里也会经常用到朝天椒,利用辣椒的功效,让我们身体健康!!如有帮助,希望点赞加关注[谢谢]

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